當年胡璉司令官見葉華成的高粱酒那麼賺錢，就以軍令要葉華成關掉自家的金雞母『金城酒廠』，並獻出自己的私人技術為其建立今日的金酒，現在金酒每年賺160億左右。葉華成和葉競榮都認為只要金酒能造福金門百姓，為國家增加稅收，就是為葉家在積功德，因此未向金酒要求任何賠償，請問李福井先生可有這樣的肚量？ 可能他自知自己絕無此等肚量，因此只好設法抹滅葉華成對金門的貢獻，標新立異竄改金酒歷史，掩蓋胡璉奪取葉家高粱酒廠的史實。
李福井有一位宗親李增紅老先生在新加坡任僑領，時常捐錢給金門大同之家。奇怪的是，李增紅老先生捐錢由李福井轉交，榮耀卻完全由李福井承受，只是常常這樣李福井自己似也不會覺得不自在，不知李福井本人可曾捐過一分錢？
寫烽火甘泉--金門高粱酒傳奇時明明已獲得金門縣文化局高額補助，還一再寫信跟葉家要錢，但實際做的卻是竄改金酒歷史侮辱金酒鼻祖葉華成。
相較之下，下面這位撿破爛的大陸農民收養了21位棄嬰，多麼偉大
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