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葉競榮幼年見證金酒的起步，早期的蒸酒爐相信沒幾人見過， 但曾有一個葉家人是蒸酒工，被爐渣燙傷腳因而感染破傷風，這事不知陳啟良知道否？我常陪父親至廠內也常一起量酒精度，記憶清晰猶如昨日一般。

初期蒸酒設備.jpg  

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